Ao decidir iniciar um negócio que em seu cardápio inclui petiscos fritos sabemos que surgem várias dúvidas no processo. Qual óleo devo utilizar? Como deixá-los suculentos mas sem encharcar? Segue abaixo algumas dicas de como preparar seus petiscos de forma correta! Onde fritar? Escolher um recipiente onde será realizado a fritura é essencial. Como os […]

Para agradar o paladar dos clientes, é necessário ter um cardápio de porções com opções criativas e de qualidade. Por isso, selecionamos quatro produtos que vão aumentar as suas vendas e destacar o seu estabelecimento. Kibinho Apesar da simplicidade, uma porção de kibinho combina muito bem com uma tarde no bar. Basta acrescentar algumas fatias […]