Ao decidir iniciar um negócio que em seu cardápio inclui petiscos fritos sabemos que surgem várias dúvidas no processo. Qual óleo devo utilizar? Como deixá-los suculentos mas sem encharcar? Segue abaixo algumas dicas de como preparar seus petiscos de forma correta! Onde fritar? Escolher um recipiente onde será realizado a fritura é essencial. Como os […]