Vale a pena caprichar e oferecer acompanhamentos para o seu hambúrguer na hora de criar a identidade do seu negócio e no post de hoje, compartilhamos quatro ideias que podem fazer do seu cardápio uma deliciosa experiência para o cliente, oferecendo sabor de qualidade e uma marca totalmente sem igual no mercado. Confira!
BATATA RÚSTICA:
Fritas ou assadas, por ter um formato maior e acompanhar a casca, absorve maior quantidade de temperos trazendo muito mais sabor para o hambúrguer. A opção assada pode ser acompanhada de ervas como alecrim e orégano, sal rosa, alho e manteiga. A opção frita pode ser temperada com sal, queijo ou bacon.
CEBOLA EMPANADA:
Cortar as cebolas em rodelas, soltar os anéis e deixá-los de molho em água gelada por 30 minutos. Faça uma mistura com farinha de trigo, amido de milho, orégano, sal e fermento químico. Adicione água aos poucos e misture com um garfo até que a massa fique homogênea. Empanar com farinha de rosca e fritar em óleo bem quente até ficarem douradas.
SALADAS VARIADAS:
Ir além da alface, tomate e cebola é o segredo da salada. Adicione verduras como o agrião, repolho, castanhas, amêndoas, picles, pepino, cenouras, entre outros. Tome cuidado ao conservar os ingredientes para que eles mantenham a sua textura.
CHIPS DE ABOBRINHA:
Corte fatias finas de abobrinha e as tempere conforme desenhar. Em seguida, disponha-as sobre uma assadeira, jogue parmesão sobre elas e asse no forno até que fiquem bem crocantes.
Com essas dicas de acompanhamentos e com o hambúrguer da Alimenta, o seu lanche fica ainda mais gostoso e prático.
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