Abrir uma hamburgueria é uma opção ótima para quem quer empreender. Além da crescente popularização desse estabelecimento, esse modelo de negócio se destaca pela versatilidade, lucratividade e potencial de personalização.
Ainda está cético quanto aos benefícios de apostar nessa ideia? Descubra seis motivos para abrir uma hamburgueria!
1 – Todo lugar pode ter uma hamburgueria
Como toda tendência de mercado, as hamburguerias começaram nos grandes centros urbanos, como São Paulo e Rio de Janeiro, mas logo se espalham por outras diversas cidades.
2 – Aumento do número de pessoas que comem fora de casa
De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (ABRASEL), o segmento de alimentação fora de casa cresce uma média de 10% por ano. E, apesar da crise, é um mercado muito promissor.
3 – Menos fast-food e mais qualidade
As grandes redes de fast-food vêm perdendo cada vez mais clientes, que escolheram deixar o Big Mac e pagar um pouco mais por uma comida de melhor qualidade.
4 – Negócio se paga em até dois anos
Segundo estimativa do Sebrae, os investimentos feitos para abrir uma casa de hambúrgueres são pagos entre 18 meses e dois anos.
5 – Tamanho não é documento
O aluguel do estabelecimento pode ser um dos maiores custos, mas não fique apegado ao tamanho. As pequenas hamburguerias são consideradas charmosas e exclusivas para seus clientes cativos.
6 – Quanto mais individualizado, melhor
De acordo com uma pesquisa do Instituto de Pesquisas de Mercado NPD Group, as gerações X e Y buscam uma experiência única de refeição quando saem para comer. Ou seja, esses grupos (que abrangem as pessoas nascidas entre os anos 80 e 2000) buscam personalizar o prato de acordo com suas preferências, respeitando restrições alimentares.
Como você pode ver, o mercado está favorável, os clientes estão querendo e o custo é menor do que esperava. Entretanto, se ainda acha que não tem know-how para ter a sua hamburgueria, a Alimenta pode facilitar o seu dia a dia ao reunir praticidade e qualidade em seus hambúrgueres.
Aproveite essa grande oportunidade.