4 Acompanhamentos para o seu hambúrguer
Vale a pena caprichar e oferecer acompanhamentos para o seu hambúrguer na hora de criar a identidade do seu negócio e no post de hoje, compartilhamos quatro ideias que podem fazer do seu cardápio uma deliciosa experiência para o cliente, oferecendo sabor de qualidade e uma marca totalmente sem igual no mercado. Confira! BATATA […]
3 Receitas de molhos caseiros para acompanhar seu hambúrguer
Nesse momento em que é preciso estar em casa, nada melhor do que aproveitar para aprimorar as habilidades na cozinha e curtir um momento em família. A Alimenta tem um variado cardápio de hambúrgueres: picanha, sabor fraldinha, sabor churrasco, frango e o tradicional pra você escolher E para incrementar o seu lanche, abaixo colocamos 3 […]
Dia Mundial Do Hambúrguer
O dia 28 de maio é, oficialmente, Dia Mundial do Hambúrguer! Ele é original de Hamburgo, na Alemanha, e foi produzido pela primeira vez no século XVI. A América do Norte é quem acabou levando o crédito pela ideia do sanduíche de hambúrguer pois enquanto os bolinhos de carne frita eram consumidos por todo o […]
Semana do Hambúrguer – Hambúrguer perfeito
Para fechar com chave de ouro a Semana do Hambúrguer, separamos um dia só com dicas de preparo para carnes e montagem do hambúrguer perfeito. Mas o que é perfeito? É um sanduíche preparado com cuidado, escolhendo produtos de qualidade, respeitando as características de cada ingrediente para que os sabores se harmonizam. Vamos começar, porque […]
Semana do Hambúrguer – Molho de alho-poró
O molho é um componente indispensável em qualquer hambúrguer, pois contribui com a suculência do prato e potencializa o sabor da carne. Tradicionalmente, gostamos de ketchup, mostarda e maionese. Mas que tal ousar um pouco e apostar num molho de alho-poró? Veja o que você precisará: – 1 alho-poró picado; – 2 colheres de manteiga, […]
Semana do Hambúrguer – 10 mandamentos da fritura: como fazer uma batata frita crocante
Na série de vídeos em comemoração à Semana do Hambúrguer, não poderíamos deixar de falar do seu acompanhamento mais tradicional: a batata frita crocante! Veja os ingredientes: – Batata rústica congelada – 300 g; – 1 kg de farinha de trigo normal; – 3 litros de óleo de algodão. Para fritá-la corretamente, basta seguir os […]
Semana do Hambúrguer – Dicas para deixar o bacon crocante e saboroso
Vamos começar a Semana do Hambúrguer com uma dica muito importante: como deixar o bacon crocante e saboroso. Até donos de lanchonetes já consagradas no mercado ficarão maravilhados ao descobrirem esse segredinho. Aliás, temos boas notícias para os amantes de bacon: agora vocês podem comer o seu sanduíche sem culpa. Apesar de as fatias possuírem […]
Dia Mundial do Hambúrguer: confira nossa série de vídeos durante toda a semana
Você sabia que 28 de maio é o Dia Mundial do Hambúrguer? Para celebrar a data, apresentamos uma série de vídeos com o Chef Marco Túlio Leite, que será postada durante toda a semana. Confira tudo o que preparamos especialmente para você: 28/05 – Segunda-feira: dicas para deixar o bacon crocante e saboroso Preparar um […]