Você provavelmente já deve ter ouvido falar em umani. Essa palavra de origem japonesa significa “delicioso e apetitoso” e representa o quinto sabor, juntamente com os outros quatro gostos do paladar humano: amargo, doce, azedo e salgado. E por que estou falando disso? Para que você entenda melhor a harmonização das cervejas com hambúrgueres! A […]