Como escolher seu pão de hambúrguer?
O Dicionário Online de Português define pão como alimento feito com farinha, especialmente de trigo, amassada com água e fermento, e assado ao forno. Porém, a definição do “pai dos burros” é humilde se comparada ao potencial desse ingrediente em uma receita ou um prato, principalmente quando falamos de pão de hambúrguer. “O pão ideal […]
A importância da harmonização das cervejas com o hambúrguer certo – descubra as possibilidades dessa alquimia
Você provavelmente já deve ter ouvido falar em umani. Essa palavra de origem japonesa significa “delicioso e apetitoso” e representa o quinto sabor, juntamente com os outros quatro gostos do paladar humano: amargo, doce, azedo e salgado. E por que estou falando disso? Para que você entenda melhor a harmonização das cervejas com hambúrgueres! A […]