Como montar o seu cardápio de porções com os produtos da Alimenta
Para agradar o paladar dos clientes, é necessário ter um cardápio de porções com opções criativas e de qualidade. Por isso, selecionamos quatro produtos que vão aumentar as suas vendas e destacar o seu estabelecimento. Kibinho Apesar da simplicidade, uma porção de kibinho combina muito bem com uma tarde no bar. Basta acrescentar algumas fatias […]
Faça seu cardápio mais atrativo e criativo: inclua a Linguiça Artesanal da Alimenta em seus sanduíches
Carne que geralmente agrada os mais distintos paladares, a linguiça artesanal é um alimento multifuncional, que possibilita deixar qualquer cardápio mais atrativo. “A carne da Linguiça Artesanal da Alimenta, 100% suína e com 70% menos gordura em relação às vendidas no mercado, é uma excelente opção para a composição de pratos que vão além do […]
Linguiça Artesanal da Alimenta: a carne de qualidade que faltava no seu cardápio de boteco!
Belo Horizonte, em Minas Gerais, não é só um belo cenário para os olhos de seus visitantes e moradores, mas também o lugar que carrega o mérito de capital do boteco, com cardápio para apreciador nenhum botar defeito! O cardápio de boteco remete à reunião entre amigos, em um clima de descontração, liberdade, simplicidade e […]
Como montar uma hamburgueria com o Artesanal Burguer?
Quando se pensa no início de um negócio, entender o mercado e os gostos do cliente são as diretrizes principais. Hoje vamos traçar o caminho de como montar uma hamburgueria, mas com uma diferença: que ela nasça única e especial. E como chegar nisso? Por meio da expertise agregada em um produto consistente. Para entender […]
Mercado fitness: agregue receitas mais saudáveis e explore um novo público!
Você já pensou em explorar o mercado fitness? Desde os ícones da vida saudável no Instagram ao boom das academias de ginástica, esse segmento cresce num ritmo acelerado, o que engorda o olho de quem busca um público engajado e pronto para compartilhar seus pratos nas redes sociais. Nesse contexto, o que acha de adequar […]
Aprenda como precificar seu hambúrguer!
“A gente ganha dinheiro na compra e não na venda”, explica Marco Túlio Leite, gerente de Marketing e Vendas da Alimenta. E é com essa base que vamos explicar aqui formas mais assertivas de precificar o hambúrguer na sua lanchonete. Muitos donos de hamburgueria acreditam que o seu preço deve ser baseado no valor da […]
Como escolher seu pão de hambúrguer?
O Dicionário Online de Português define pão como alimento feito com farinha, especialmente de trigo, amassada com água e fermento, e assado ao forno. Porém, a definição do “pai dos burros” é humilde se comparada ao potencial desse ingrediente em uma receita ou um prato, principalmente quando falamos de pão de hambúrguer. “O pão ideal […]
A importância da harmonização das cervejas com o hambúrguer certo – descubra as possibilidades dessa alquimia
Você provavelmente já deve ter ouvido falar em umani. Essa palavra de origem japonesa significa “delicioso e apetitoso” e representa o quinto sabor, juntamente com os outros quatro gostos do paladar humano: amargo, doce, azedo e salgado. E por que estou falando disso? Para que você entenda melhor a harmonização das cervejas com hambúrgueres! A […]
Decoração para a Copa: como levar o clima dos jogos para as hamburgueria
Durante o maior evento esportivo do planeta, cada jogo do Brasil é um convite (para não dizer desculpa) para um happy hour. Então, que tal ambientar seu estabelecimento, com um menu e decoração para a Copa? Decoração para a Copa Quanto ao espaço, o primeiro passo é avaliar as dimensões e o estilo do seu […]
Os melhores hambúrgueres americanos
Para o apaixonado por carne, viajar aos Estados Unidos pode ser um sonho. Apesar de algumas controvérsias, o país é reconhecido como o berço do hambúrguer! Então, como montar um roteiro gastronômico para conhecer os melhores hambúrgueres americanos? Pensando nisso, traduzimos uma lista do site Food & Wine, referência em jornalismo gastronômico mundial, que elenca […]