MODO DE PREPARO

1. Para o creme de cheddar, aqueça o creme de leite e acrescente as fatias de cheddar separadamente até derreter uma a uma e reserve.
2. Corte os tomates ao meio, a cebola em rodelas e separe as folhas de rúcula. Reserve.
3. Numa frigideira quente com azeite, grelhe o hambúrguer com sal e pimenta do reino a gosto e reserve.
4. Monte o lanche, passando a maionese na base do pão.
5. Adicione as folhas de rúcula, o tomate, a cebola, o hambúrguer grelhado e o creme de cheddar, fechando com a outra fatia de pão. Sirva.